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Monday, August 9, 2010

餐馆风云---无招牌

看戏看过酒店风云、赌场风云、巴刹风云。。。可我没看过餐馆风云。。=D
在无招牌亲身经体验过餐馆的工作,才知道餐馆厨房有很多故事。

客人点好菜的单进来后,传到A的手中。A就要负责把标上座号的夹子连同单一起交给B。

B接到了,就要把食料准备好交给厨师们煮、炒、蒸、焖、炖、煎、炸、滚。。。。。。XD
B的工作除了拿着刀切切切,还得称好重量(给多你付钱吗??=.=)。

菜肴煮好了,就会传到C的手上。配好了汤匙、叉、勺子。。。C就会把香喷喷的菜端到客人的手上。
客人吃啊吃。。嗯~美味!哈哈。。老板老板娘的脸可灿烂啦~

客人买单后,碗碟被收进厨房里,D就要洗完了。。=(
king king kang kang..
碗碟汤匙洗干净后,C就负责抹干净并放回原处。
king king kang kang...

一齐忙得开心时,大家都嘻嘻哈哈~
有歌大家一起唱;
有废话大家一起吹水;
有笑话大家一起傻笑。。。
紧张时,或是blur blur, 或是开心到过瘾时,
你会听到:pling plang~~ (oh.....)

无招牌的插曲总是:
“炸点馒头来!”
“蒸头六粒来!”
“XX号的炒饭快一点!!”
“芋泥、甜品上!”
“红的一杯,白的一杯!”
“XX号叫起!”
......


忙得不开心时,@#$%^&**()@#$%^&*()_@@@@
哎,大家都是打工的。一人少一句啦~

在厨房里面工作最自在,可以讲笑,讲8卦~
在外面要看客人的脸色又要受气!

我最喜欢的时刻是收工之前,当每个人都在收拾和清理各个岗位时,每个人一起听手机高歌。
有一起吃苦的幸福的感觉。。

不同餐馆有不同属于自己的故事。
如今,我没做了,但有时想到工作时发生的趣事,想到那里的人情味,我都会微笑~
愿还在那餐馆工作的旧同事们工作顺利、事事称心如意~

Tuesday, July 27, 2010

原谅自己~emo-ing

Matric Fair 完了,工作也辞了。。终于可以松了一点点的气=)

打从12号开始,
原定的生活应该是充实的
我确实过得很充实
每一天都没有停过,MSL,HO,MSL,HO,MSL,HO......
因为抗下了一个辞职了的committee的任务(design flyers)..
一点不可以又改,一点不可以又改。。
每晚都赶到很迟。。
两三点。。
第二天又要早集合。。
八九点。。有时九或十点。
其实睡眠足够阿。
OK lo..我猪,睡不醒~

就因为同时间身在两个重要的组合里,
压力重重,分身乏术。
HO有meeting,combine practice,我就不能陪OG了。
只因比赛仅在眉梢。不练不行。
结果就只有GL一个在做工。。
所有OG都有两个一齐办事。
只有我的组single。
我还算是什么AOGL?
抱歉,sorry~

因为陪OG出去一去就是整天,
MF筹备只能在深夜或UFO完了后。
MF前一天,
因为我的处事怠慢,不善随机应变,
我和其中一个committee做decor做到两点半还没做完。
临时抱佛脚。。
结果第二天matric fair开始了,
她要我们派传单,
她一个人做完剩下的设计。
还要劳烦VP帮我跑几趟路。。
对不起也谢谢你们~

为什么应该是我负责的东西却要别人帮我承受?
为什么我终是给别人添麻烦?

也许是我多愁善感,
也许是我想太多,
也许。。的确。。。
我总觉得身旁的人开始否定我。。
否定我的一切。。
我有时真不懂要进要退还是打横走。

也许有人了解我的处境。。谢谢~

每个人都劝我不要太压力,谢谢你们关心。
但我想告诉你们,你们不懂我,我真的很糟糕。

一位senior告诉我不要一直讲sorry..
可是有些时候除了对不起我真的不知道我还可以说什么~

然而,看到freshie们开心,我感到欣慰。
matric fair顺利完成,心情也好一点。

i found that my heart is still closed.. thats y..

Wednesday, June 30, 2010

Friday, June 18, 2010

假日篇~

--温馨篇--
十年前,外公外婆牵着我的小手一起搭火车去新加坡。。
十年后,我牵着外公外婆满是皱纹的手一起搭火车来到新加坡。。
虽然我们乘搭的火车十年来都没什么变,但感觉有少许的不一样=)

外公外婆终于有机会来参观我的大学。。也看过我住的房间=)
在巴士上指着某些地方告诉外公这是什么建筑物那是什么大厦的时候,心中的感觉真的非笔墨所能形容。。
在阿姨家住了几天,外公外婆要回去了,我送他们到火车站。。如昔日,表妹依旧依依不舍。。
看着他们走进检查护照的地方,望着他们的背影渐渐从我的视线模糊。。我才带着惆怅的心情离开火车站,回到大学。。

前天我没工作,便计划到娟姑姑家坐坐。。看到我那三个可爱的表妹表弟实在是开心。。在那小小的组屋屋子里,我们竟然玩起了踢球。。还差点踢到危险物品。。虽然我的表现没有他们三个好,但我玩得好开心。。
当天晚上有开会,所以我没在姑姑家过夜。。晚上开完会后,拿起电话才看见九点多发来的有一封讯息,是姑姑发来的,写着:They miss you
【小孩子嘛,总是这样,I miss them too^^】

表弟Royce也到我工作的那家餐厅打工。。和亲戚一起打工,我还是第一次经历过,感觉还蛮特别的。。由于他之前有打过类似的工作,所以第一天上班表现还不错=)放工后回宿舍就有伴了^^

其实我觉得自己是幸运的。。来到这里读大学、打工,家里人随帮不上大部分的忙,但是无时无刻我都感觉到他们在我身边。。就因为有他们的陪伴,我有安全感。。这一点很重要。谢谢你们!


--自己篇--
终于找到了一份餐厅的part time job.认识了娟姐,北生,美君,玉蓉,阿文,青娜,阿涛等同事们。。做的还不错啦。。

口琴学会即将开始忙碌,APHF, YOG, Matric Fair.. 我们个个都有心理准备,committee的路将不好走><
Anyway加油吧。。Hope we will have a new look during opening of YOG!!

Sunday, May 16, 2010

我变了

回家一个星期了,
离过年后到现在,最多也是三个月,家里有的些许变化,我都有点不习惯,就连母亲吩咐我做的某些简单、习惯做的东西,我都没办法做好,想起来真是好笑=)
弟妹渐渐长大了。。不需要操心什么。。

我变得很懒散了,在家里,除了熟悉的家务会帮忙以外,其他时候都没什么事做,就懒洋洋的躺在沙发或床上,即使有东西做也懒得动了,天啊,这根本不像以前的我咯。。

人总会变,但也要变得“有理”才行啊。

哎,看。。懒洋洋的我现在也不懂在写什么,只知道很久没写部落格了。。哈哈。。大一过了,怀念我经过美好的路途,也感慨我有时错过的东西。。我拼过,我尝试过,我输过,我倒过。。

看见有些同学都在为自己的前途做打算、计划一下。。我就看看我自己到地做了什么,什么也没做=)
我不是三岁小孩子了。。不能再这样被动下去。 以前什么事都有父母在后面为你安排,现在不是了,我自己选择了到新加坡去,一切就是自己了。。现在得学会怎么撑起自己,将来才能有稳定的生活。

有时候我觉得自己不知为何对任何事会有一种恐惧感。。害怕接受新事物的那种感觉,不敢踏出第一步,以致我仍在原地。
我想太多吗?还是我对自己没有信心?还是我过度保卫自己?
我想是我想太多了吧。。在一个全新的环境里,我还是缺乏了一样很重要的东西。就是“胆”!

我还在发掘真正的自己,还在找回那初生之犊不怕虎的那种“不怕”。

Saturday, April 10, 2010

部落格大澄清!!!

本人在此澄清,
刚才最新的部落格文章纯属虚构,
只是要用来整一个今天生日的朋友,
请读过有关文章的人不必理会,
本人也已经删除该文章。
谢谢!

Thursday, April 1, 2010

no title...

feel like wanna update my blog, but duno what to write..
coz nothing special things to write..
my feeling?
everytime is the same.. i bet everyone will feel bored reading my blog..
all is abt stress and how to move on..
lolzss
i hv sleep alot yesterday..
a lot a lot..
and i nvr sleep that much in NUS before.
even after night cycling also i din sleep that much.
the night before i only slept for two hours.
rushing my group report..
with one of my group mate..
both of us also sleep for 2 hr plus only yet we r not able to finish..
we really cnt submit it on time.
for this group project, i feel like i didn contribute much..
especially language..
most of the work are done by them..
i duno why sometimes i just cant think of anything to contribute to this project while we are discussing..
my uni fren in msia always said that whenever got project and they hv some "good group mate" who cnt contribute, they will frustrated and rather do the project their own than distribute the work coz they know afterwards they hv to amend it also.. why do the work twice..

Here... i feel that i am the so called "good group mate"...
nvm.. is ok.. i will still try my best to do more research to help to complete my group assignment..
at least i tried..

now my mood damn bad.. sleep TOOOO much.. now wake up dy duno what to do..=.='''
wanna find someone to talk to but duno who to find..
suddenly feel that i am not independent enough whenever handling my feeling and emotions..

haiz.. uni life...
3 more years to go..
group assignment.. tmr due.. gambateh..